Weine aus Sardinien

Überall auf Sardinien werden beste Weine angebaut. Die Diversität…

Juwelen aus Sardiniens Küche – Olivenbäume

Über 38 000 Hektar und viele sardische Olivenbäume bedecken…

Sardiniens Meer – Muscheln und Fische

Wen könnte sie nicht verführen, die Suche nach Muscheln und…

Sardische Spezialitäten

Jede Region in Sardinien hat ihre ganz eigenen Sitten, Gebräuche…

Sardischer Wein – die Lese

Aufbruch ist um 6:30 Uh, wenn es noch dämmert. Die Eltern warten…
Seeigeleier sind eine Delikatesse in Sardinien

Spezialitäten aus Sardinien Teil 5

Die Insel ist ein Füllhorn an kulinarischen Genüssen. Lange…

Käse aus Sardinien

Käse aus Sardinien hat dortzulande schon immer eine wichtige…

Traumtag: Hochzeit auf Sardinien

„Wir kommen wieder!“ , sagen alle Hochzeitspaare einstimmig,…

Octopus – variable Meeresspeise

Gekochter Octopus aus dem Sulcis-Iglesiente Der Octopus wird…
Buche Tagesausflüge im Sardinienurlaub 2022 bei Hochzeit-Catering-Sardinien

Alghero – Riviera del corallo und das malerische Capo Caccia

Über 110 Meter steilste Klippen überwinden nahe Alghero die…

Dolci sardi – tiliccas di mandorle

Mandel-Honig-Wellen Eine herbstliche Süßspeise aus der Region…
Ravioli mit Ricottafüllung und Tomatensoße

Culurgiones – Sardische Ravioli

Überall in Sardinien werden Culurgiones von Hand gemacht. Je…

Dolci sardi – pabassinas

Mandel-Nuss-Gebäck Papassinas nennen sich die rautenförmigen…

Gegrillte Schweinekeule

Porchetone Über dem Feuer wird die Schweinekeule lange gedreht…

Wildkaninchen in Safransauce

Coniglio allo zafferano Ihr ungebremster Vermehrungsdrang ist…

Sardische Meeresfrüchte

Gefüllte Meeresfrüchte: cozze gratinate Die Füllung aus Knoblauch,…
gefüllter, gegrillter Fisch gehört zu fast jedem Hochzeitsmenü in Sardinien

Sarago – Weißbrasse

Weißbrasse vom Grill Die Weissbrasse ist ein beliebter Grillfisch.…

Zuppa Gallurese

Galluresischer Brotauflauf mit langer Tradition Auf einer Hochzeit…
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