Domus de Janas auf Sardinien
Antike Grabstätten und bedeutende, historische Stätten von…
Calasetta – Welt der Fischgerichte
Im kleinen Fischladen präsentiert sich eine überwältigend…
Korkproduktion – vom Baum bis in die Flasche
Die immergrüne Korkeiche wächst ausschließlich in sonnenverwöhnten,…
Cabras – Geburtsstätte des sardischen Kaviar Bottarga
Die Sinis-Halbinsel legt sich auf der Höhe des vierzigsten nördlichen…
Casu Marzu – ein scharfes Stück Käse
Im überreifen Schafskäse aus Sardinien tanzen die Maden
Der…
Sardisches Olivenöl
Eines der wertvollsten pflanzlichen Güter der Insel Sardinien,…
Mediterrane Marinaden und Olivenöl
Für mediterrane Marinaden mit Olivenöl heißen die Schlüsselwörter…
Sardischer Wein
Der Legende nach … wollte Gott, dass Sardinien die edelsten…
Bitterwilde Wegelagerer: die Artischocke
Bereits in der Antike wusste man die wohltuende und heilende…
Sardiniens Weinkultur
Legenden erzählen, Gott wollte, dass Sardinien die edelsten…