References & Feedbacks
Referenzen zu Miaterra-Sardinien`s Küche, Catering, Partyservice, Livekochen & Eventorganisation
Unsere Referenzen
Firmenevents, Livekochen, Messe-Catering & Partyservice
Hi Alexandra, short and sweet:
I wanted to thank your entire team for being an integral part of our daily events at Bauma 2022.
Catering at our stand, organizing daily supplies, serving our guests with a smile every day!
Thank you so much for the wonderful food (which our guests LOVED) and for your great service.
Your attention to details was extraordinary, it was a pleasure having your food, service and team at our event and we couldn’t have done it without you! Thank you to Alexandra, Ulli & Paolo.
Terry McKay, Trade Show Manager International , Black Cat Wear Parts BAUMA-Messe, Munich in Oktober 2022
Thank you Alexandra, Ulli and Paolo for taking care of our team during the BAUMA Munich 2022 exhibition. We truly appreciated the care and attention provided to our entire group during the long exhibition hours. The homemade daily soups and goulash were delicious, and you helped create an “at home” atmosphere for many of our customers and friends every day. We sincerely valued all your hard efforts in contributing towards a successful BAUMA. Thank you again Kindest regards, Liz.
Liz Rivett, Customer Service Manager International von Black Cat Wear Parts BAUMA-Messe, München im Oktober 2022
Ciao Alexandra, I have appreciated (as everyone else – colleagues and visitors) your catering and service at our booth in Munich. But, as everyone else, I appreciated the food you provided us with, every day. I really had an unforgettable culinary experience! As I told you, you should consider opening a restaurant. If you decide to do this, in any place in the World, please let me know. Take care! Ciao, Nicola
Nicola Butzi, Repräsentant für Italien von Black Cat Wear Parts BAUMA-Messe, München im Oktober 2022
Ganz herzlichen Dank für die außergewöhnliche kulinarische Begleitung der 2-Tage-Konferenz in unserem Hause. Das frisch zubereitete Essen war köstlich und abwechslungsreich und deckte alle Geschmacksrichtungen ab.
Bitte geben Sie das Feedback unserer Gäste gerne an die Küche weiter.
Alle Speisen wurden mit hohem Qualitätsanspruch bereitgestellt.
Die Organisation im Vorfeld war sehr gut abgestimmt und hat zu einem reibungslosen Ablauf beigetragen.
Wir freuen uns auf den nächsten Event!
Gabriele Reiner, Abteilung SiD, Fraunhofer EMFT
München im August 2022
Wieder einmal war die Bewirtung erste Klasse – unsere Gäste waren sehr zufrieden mit der Qualität der Speisen und der abwechslungsreichen Küche,die Frau Bianchi hier hingezaubert hat.
Gerne haben wir Sie wieder dabei im August 2023
Mit besten Grüssen aus München, im Januar 2023
Gabi Reiner
Liebe Frau Bianchi,
auch in diesem Jahr zur „Productronica“ Messe in München haben Sie unsere Mitarbeiter und Kunden wieder mit vorzüglichen Gerichten überrascht.
Wir schätzen Ihre persönliche Betreuung und die hervorragende Küche, vor allem die sardische, die uns im Messealltag für einige Stunden nach Sardinien entführt.
Michael Hippe, Geschäftsführer PRODUCTRONICA-Messe, München im November 2021
Dear Alexandra and Pierpaolo,
Thank you so much for all of your help. Your food, service and everything was very appreciated So many thanks for the best catering we ever had in the exibition. You also superated last time. Specially the agent meeting was a successfull event, not the less your everyday delicious plates and salads.
Big Thank you for all the planning ans organisation.
We´ll see you again in 2020. The Disab-Team wishes you all the best!
Andrea Petterson Serler, Marketing Management,
Disab Vacuum Technologie, aus Eslöv in Schweden im Mai 2018
Die frisch zubereiteten Teigtaschen waren zu unserem Businesslunch das besondere Highlight – darum haben wir sie schon zweimal bestellt…
Es könnte bei Tisch zuhause nicht besser schmecken…die besondere Note des Hausgemachten tritt in aller Deutlichkeit hervor. Bis zur Nächsten Veranstaltung… wir freuen uns schon darauf!
James Weber, Business Development Manager
SMT & ME Solutions, September 2018
Liebe Alexandra,
vielen Dank für einen wunderschönen Abend bei euch und die gute Zeit. Unsere Partner hatten gute Unterhaltung & Spaß in München beim Livekochen und es fanden viele gute Gespräche innerhalb des Teamworking statt. Vielen Dank für Eure Unterstützung, die Programmplanung und Organisation im Vorfeld.
Franziska Enderlein, Know-How Event & Marketing GmbH,
Bahretal OT Friedrichswalde, im November 2017
… um nur einige Highlights nach Feedback unserer „Get Together“ -Teilnehmer zu nennen:
Eure hausgemachten Ravioli, auch noch ganz frisch gemacht, sind einfach nicht zu toppen! Viele haben mehrfach zugegriffen …
Ein tolles, abwechslungsreiches Buffet, köstliches italienisches Fingerfood, … der reibungslosen Ablauf und gutes Organisieren im Vorfeld haben die Veranstaltung zu einem Erfolg werden lassen.
Ein großes Dankeschön und bis zum nächsten Event!
Lisa, Faktor3 Live GmbH, Eventagentur, Hamburg im November 2017
Liebe Alexandra,
ganz herzlichen Dank noch einmal für das italienische Menü deiner mobile Küche.
Es war alles sehr lecker und alle Gäste waren rundum glücklich.
P. Klaus Holzer CP, Klostervorsteher
München-Pasing im September 2019
Vielen Dank für die ganz hervorragende Versorgung zu unserem Workshop.
Ihre hausgemachten Gerichte sprechen für sich, und schmecken stets nach „mehr“ :-), man könnte endlos zugreifen.
Vor allem durch die ganz frische Zubereitung vor Ort schmeckt man den Mediterranen Touch ganz deutlich.
Heiko, Business Development Management
Leitung Workshop EnBw, Herbst 2018
Für die kulinarische Betreuung zu unseren Mittagstischen mit täglich frisch gekochter hausgemachter Pasta und abwechslungreichem Antipasti-Buffet mit Fingerfood danke ich Ihnen ganz herzlich.
Es war ganz wunderbar und hat allen Gaumen sehr gemundet. Wir kommen gerne wieder darauf zurück bei kommenden Workshops in München. Alles Gute!
H. Langer, Leiter Internat. Workshop, BSH Hausgeräte GmbH, München im Sommer 2017
Unser einstimmiges Feedback zum Fingerfood-Buffet für unsere Firma:
Alles wunderbar und köstlich! Vielen Dank!!!!!!!!!!!!
Angelika Fischer, Marketing Managering von
QUARTIER ACHT – EXKLUSIVE IMMOBILIEN, Grünwald im Mai 2018
Liebes Miaterra -Team,
beim Catering geht es ums Essen… und das hat wirklich sehr sehr gut geschmeckt!
Ebenfalls wurden alle kulinarischen Wünsche der Gäste abgedeckt und mehr als ausgezeichnet erfüllt. Zum leckeren Essen kommt noch die Präsens von Frau Bianchi die mit ihrem sympathischen Lächeln und ihrer stetigen Aufmerksamkeit allen Gästen das Essen nochmal versüßte:))
Herzliches Dankeschön im Namen der Marketing Abteilung sagt
Jonas Müller , Fraunhofer Einrichtung, München im März 2018
Herzlichen Dank für die köstliche kulinarische Begleitung zu unserem zweitägigen Workshop.
Die frisch zubereiteten Speisen haben allen sehr gut gemundet, besonders die hausgemachte Pasta, und die Betreuung war ganz hervorragend – besser kann man´s nicht machen :-). Auf ein Wiedersehen beim nächsten „Arbeits-Essen“ freuen wir uns schon.
Eva Hutter, Veranstaltungsleitung, Cap Gemini, München Frühjahr 2017
Liebes Miaterra-Team,
Herzlichen Dank für die kulinarische Begleitung unserer Veranstaltung, es hat alles reibungslos geklappt. Die Weine waren gut ausgewählt, und die Speisen, das kreative Fingerfood waren lecker. Gerne wieder!
Viele Grüße
Pirjo Larima-Bellinghoven, Leitung Marketing Kommunikation und Strategie
Fraunhofer-Einrichtung für Mikrosysteme und Festkörper-Technologien, München im März 2017
Die innovativen Speisen unseres sardischen Caterings und sardisches Fingerfood für unsere Messeparty waren alle ganz wunderbar, wie unsere Gäste bestätigten. Wir bedanken uns ganz herzlich. Die Auswahl war kreativ und abwechslungsreich – für jeden Gaumen etwas dabei!
Matthias Nix , inVertr. der IHK Potsdam, November 2016
Für das köstliche sardische Catering zum Mittagtisch mit Antipasti, Fingerfood und frisch hausgemachten Gerichten begleitend zum 2-Tages-Seminar für den VDI ein ganz großes Dankeschön. Das Feedback der Teilnehmer war einstimmig „pro Miaterra Küche“ – allen hat es vorzüglich gemundet und die Orgenisation hat reibungslos geklappt. Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr !
Jens Weidhaas, Veranstaltungsleitung
in der Einrichtung für Modulare und Festkörper-Technologien, München im Juli 2016
Liebevoll arrangiertes sardisches Fingerfood, Livekochen hausgemachter Pasta & Fisch vom Grill begeisterten kulinarisch anspruchsvolle Gäste auf dem Höhepunkt der Veranstaltung. „Traditionelle Sardische Gerichte haben unser Bulthaup Sommerfest zu etwas ganz besonderem werden lassen und die Gäste positiv überrascht.“
Einen sommerlichen Gruß aus Aich
Jennifer Munz, Eventmanagement Bulthaup GmbH & Co KG, Bodenkirchen Sommer 2016
Herzlichen Dank für die außergewöhnliche kulinarische Begleitung unserer Konferenz!
Das Essen – die Spezialitäten aus Sardinien – war hervorragend und abwechslungsreich, ein großes Lob von allen unseren Gästen gilt der innovativen sardischen Küche.
Alle Produkte wurden mit einem hohen Anspruch an Qualität bereitgestellt. Die Zusammenarbeit mit Alexandra Bianchi ist sehr professionell und dank ihrer Hilfe konnten unsere Vorstellungen vollstens erfüllt werden.
Bis bald!
Sara Ingrosso & Organisationsteam des LIPP-Symposiums,
Ludwig-Maximilians-Universität München Juli 2016
„Liebe Frau Bianchi,
ich möchte Ihnen gerne noch das Lob unserer Gäste weitergeben: Die Leute waren richtig begeistert, vor allem Ihre selbst gemachten Ravioli und die Pasta kamen sehr gut an! Auch von meiner Seite noch mal ein herzliches Dankeschön für die mehr als gelungene kulinarische Begleitung unseres Meetings mit Ihrer Mobilen Küche. Da fühlt sich sogar das Arbeiten mal für kurze Zeit nach Italien-Urlaub an “
Katrin Möbius, Fraunhofer-Einrichtung für Mikrosysteme und Festkörper-Technologien
EMFT, München Mai 2016
„Im Anschluss an einen Vortrag zur sardischen Sprache an der LMU haben uns Alexandra und Pierpaolo mit einem köstlichen sardischen Aperitiv verwöhnt und so für eine gelungene Abrundung des Abends gesorgt. Besonders hervorzuheben sind nicht nur die Qualität der Produkte und die liebevolle und gelungene Zubereitung, sondern auch der freundliche Service und nicht zuletzt die gute Laune der beiden.
Herzlichen Dank Euch beiden und „a si biri“! Daniela Marzo
Prof. Dr. Daniela Marzo,
Institut für Romanische Philologie, LMU München im Februar 2016
„Vielen Dank liebe Alexandra an Dich und das gesamte Miaterra-Sardinien Team!
Nicht nur, dass deine kreativen Ideen, die ständige Erreichbarkeit & Flexibilität, sowie die schnelle Umsetzung unserer Vorstellungen, die Vorbereitung sehr erleichtert und versüßt haben. Noch dazu wurde das Kochevent selbst mit viel Witz, Professionalität und natürlich italienisch-sardischem Charme umgesetzt.
Lieben Dank für einen gelungenen Abend und bis zur nächsten, gemeinsamen Veranstaltung.“
Alexa Riedlinger, Ten&One Eventagentur GmbH, München im März 2015
Liebe Alexandra Bianchi & Pierpaolo Puddu, vielen Dank – das war ein sehr gelungener Abend. Dazu habt ihr mit eurem Team auch entscheidend beigetragen! Super gemacht! Tolles Team, super Essen, Euch kann man nur empfehlen!“
Karl Milojkovic, Senior Director Distribution DELL GmbH, Aschheim 2015
„Ein toller, unterhaltsamer Abend mit super leckerem Essen – und alles haben wir selbst gekocht !!!“
Denise Zumholz, Marketingleitung, DELL GmbH, Aschheim 2015
… ganz leckere hausgemachte Pasta… ein wunderschöner Abend mit fantastischem Essen und charmanter Gesellschaft! Was will man mehr?
B. Meuer, Manager Customer Innovation, BT Group, München 2014
„Ein wirklich gutes Catering, bei dem die Speisen auch nach Stunden noch gut munden, ist sehr schwer zu bewerkstelligen.
Das habt ihr mit eurer Mobilen Küche und dem kontinuierlichen Livekochen der hausgemachten Pasta wirklich gut gemacht.“
Eberhard Spangenberg, Inh. „Garibaldi“
zum Jubiläumsfest in Nymphenburg, München 2012
„Die Qualität aller Ihrer sardischen Speisen war ganz hervorragend, frisch zubereitet und auf den Punkt. Und die Quantität ließ ebenso keine Wünsche offen.“
Stefan Roloff, Serview GmbH, Bad Homburg
Leiter 2-Tages-Workshop für TÜV SÜD, München im November 2018
Liebe Alexandra Bianchi,
sowohl von Veranstaltungsleitung, als auch von meiner Seite ein herzliches Dankesschön für die – wieder mal – äußerst charmante Bewirtung mit euren sardischen Köstlichkeiten! Ich habe bei unseren Gästen nur zufriedene Gesichter gesehen 😉
Danke, es hat alles wunderbar geklappt und zum Leidwesen der Belegschaft ist vom Catering diesmal ja auch so gut wie nix übrig geblieben… 😉
Sonnige Grüße und bis zum nächsten Mal
Katrin Tina Möbius
Marketing, Kommunikation und Strategie, München im Oktober 2019
Ein herzliches Dankeschön, liebe Frau Bianchi
für die wie gewohnt perfekte Betreuung und die hervorragend frischen Speisen zu unserem Seminar.
Bis zum nächsten Frühjahr 2020.
Jens Weidhaas, Leitung Reinraum-Seminar
in der Einrichtung für Modulare und Festkörper-Technologien, München im November 2019
Unsere Referenzen
Sardisches Hochzeits-Catering
Liebe Alexandra!
Unser Feedback zu euch beiden ist durchgehend positiv. Die gute Kommunikation im Vorfeld und deine sympathische Art am Telefon hat uns schon begeistert.
Als wir dann euch beide persönlich kennengelernt haben, hat sich der erste Eindruck mehr als bestätigt.
Ihr beide seit wirklich wunderbare, herzliche Menschen. Euer Essen hat nicht nur uns, sondern all unseren Gästen wirklich sehr geschmeckt.
Wir bekommen nur positive Rückmeldungen und alle waren begeistert. Die Zutaten waren frisch und sehr gut zubereitet. Man hat die Leidenschaft die ihr beim kochen habt, geschmeckt.
Wir sind sehr froh und dankbar, dass durch euer Engagement unsere Hochzeit so wundervoll geworden ist, wie sie war.
P.s. Durch die ganzen Erinnerung haben wir schon wieder Lust auf euer Essen. 🙂 🙂
Jacqueline & Joel aus Krefeld
Santa Margherita di Pula, an der Costa del Sud, Juni 2019
Liebe Alexandra,
Sardinien hat uns ganz und gar in ihren Bann gezogen und die Villa hatte so einen netten Einfluss auf alle Familienmitglieder, echt unglaublich. So eine positive Energie hab ich noch selten wo erlebt.
Danke nochmals für euer wundervolles Catering!
Ich muss sagen, obwohl ich normalerweise nicht der Fan von Miesmuscheln bin, hab ich alleine, einen ganzen Teller von euren Muscheln gegessen habe. Die waren so was von lecker, grandios.
Auch euer ganzer Service rundherum. Alles perfekt! Danke Euch. Für eure weitere Zukunft wünschen wir euch alles erdenklich Gute.
Karin und Bernhard aus Österreich in
Stintino am Golfo di Asinara, Nordwest-Sardinien im Juni 2018
Für uns ist ein Traum wahr geworden… den ihr mit realisiert habt! Dafür möchten wir euch ganz herzlich Dankeschön sagen, auch für die begleitende Planung im Vorfeld und die ganze Organisation unserer Festtafel. Beeindruckend war, wie ihr ganz lässig selbstverwständlich Professionalität mit Herzlichkeit vereinbart habt.
Das Beste war jedoch das köstliche Hochzeitsmenü mit passender Weinbegleitung und dem Livekochen unter freiem Himmel…
Saluti e un abbraccio – tante belle cose
Sabrina und Valeriano in der Baia Sardinia, Gallura Nordsardinien im Oktober 2017
Liebe Alexandra und Pierpaolo,
die traumhaften Gerichte der authentischen sardischen Speisekarte haben wir uns genau soo vorgestellt, als wir sie zum ersten Mal bei euch geniessen durften.
Das riiiesige , bunte Antipastibuffet und die köstlich gegrillten sardischen Meeräschen vor grünem Meer waren ein zauberhafter Anblick & Hochgenuss ! Habt ganz lieben DANK für euer großartiges Engagement von der Vorausplanung bis hin zum späten Hochzeitsabend und eure stets fröhliche Stimmung.
Eure inselkundigen Begleitung hat unsere Hochzeitsfeier zu einem Traumtag gemacht – und das wundervolle Panorama der Costa Smeralda komplettiert.
A presto – l´anno prossima!
Elisa und Mario , Baia Sardinia, Gallura im Oktober 2017
Liebe Alexandra und Pierpaolo!
Ein Herzliches Dankeschön für das tolle, schmackhafte Hochzeitsbuffet angefüllt mit Sardischen landestypischen Meeres-Speisen …… viele weitere liebe Erinnerungen an einen traumhaften Tag & eine gelungene Hochzeitsparty unter freiem Sternenhimmel – bis in die frühen Morgenstunden…
Alles Liebe
Inés & Tom mit Annais
Lu Postu, Golfo di Arzachena, Tempio-Gallura, Sardinien im Mai 2017
Herzlichen Dank an Alexandra und Pierpaolo!
Die beiden haben mit ihrer liebenswerten Art und ihrem „gigantischen“ Menü uns und unseren Gästen den Abend unserer Hochzeit versüßt und dazu beigetragen, dass „unseren Moment“ zu einem unvergesslichen Augenblick wurde! Die sardischen Köstlichkeiten und die wunderbare Organisation haben sich perfekt in die traumhafte Kulisse eingepasst! Tausend Dank für alles!
Tanja & Andi , in Quartu Sant´Elena, Cagliari – Südsardinien
im September 2016
Unser Hochzeitsfest….die Erinnerung an diesen zauberhafte Abend wird uns sicher immer bleiben! Dank Euch dafür, dass ihr so zum Gelingen beigetragen habt, mit eurem köstlichen Menü und mit eurer gute Laune.
…vielen lieben Dank für Eure schmackhafte sardische Küche und alles rundherum. Die herzlichsten sardischen Grüße… wir kommen in einem Jahr wieder her“
Gundi & Franz M. , Portopino, „Costa del sud“ – Sardinien im Oktober 2015
„Ein liebes Dankeschön für die liebevolle Betreuung an unserem schönsten Tag im Leben, zu unserer Hochzeit auf Sardinien, auch für den ganz hervorragenden organisatorischen Service – ein unvergessliches Ereignis…“
Laura & Marco, Costa Rei , Sardinien im September 2015
„Wir wollen uns herzlich Bedanken für euer aussergewöhnliches Catering zu unserer Hochzeit auf Sardinien in Muravera, den super Service und das echt leckere Essen. … Es war insgesamt wirklich eine tolle Veranstaltung und ohne Euch wäre das definitiv nicht so gewesen!! VIELEN DANK!!“
Mel&Marc G. in Muravera, „Costa Rei“ Sardinien im Juni 2015
