Meeresbrise auf dem Weg ans Ende der Welt

Das Farbenspiel auf dem Wasser stielt allem anderen die Schau.

Die Protagonistin dieses Top-Events ist die Valentina – Fischer Annibale´s Boot mit perfekt eingerichteter Kombüse.
Dort wird auch seine Tochter – Namensgeberin des Bootes! – die sardischen Meeresspezialitäten gekonnt nach alter Tradition in ein Meeresmenü verwandeln.

Hoch mit den Reusen
Bereits am Vortag sind die ersten Netzte unter Wasser ausgeworfen worden. Nun zeit sich, womit der Mittagstisch heute aufwarten wird.

Die Crew kümmert sich vor aller Augen um die Vorereitung des Fanges für die Kochtöpfe. Du kannst hautnah erleben, wie Octopus, Krebs & Co für die Speisen bereitet werden.

Während das Fischerboot um das beeindruckende Capo Teulada zieht, laufen die Vorbereitungen für das Meeresmenü aus dem frischen Fischfang auf Hochtouren.

Picknick an Bord – Genuß pur!
Sardische Spezialitäten warten zum Mittagessen auf dich. Frisch aufgekocht von des Fischers Tochter.
So genießen die Sarden – tu´s ihnen gleich: unter sardischer Sonne bei Meeresbrise!

Die Auswahl fällt bereits unter den Antipasti schwer.

Zwischen den sardischen Meereschnecken Bocconi oder Octopussalat mit Kartoffeln und zartem Thunfischsteak mit Pane Carasau, dem sardischen Hirtenbrot.
Kosten mögen wir sie alle und dafür ist auch ausreichend Zeit.

Abtauchen
Schnorchelausrüstung ist angesagt.
Jeder Bootstrip beinhaltet reichlich Stopps an ruhigen Plätzen zum ausgiebigen Baden und die Meereserkundung unter Wasser.