Beiträge
Ogliastra – Hirtenessen zwischen Eseln und Schafen
Im stillen sardischen Bergland der Ogliastra picknicken Sie zwischen…
Sardisches Catering in München – der Businesslunch
Verband deutscher Ingenieure genießt sardisches Catering in…
Sommergenüsse – sardisches Catering im Fraunhofer
Sardisches Catering beliebt im Fraunhofer
Zur "New-Cas" - Konferenz …
Cabras – Geburtsstätte des sardischen Kaviar Bottarga
Die Sinis-Halbinsel legt sich auf der Höhe des vierzigsten nördlichen…
Lammschulter aus dem Ofen
Spalla di agnello
Ganz ohne Fett gart man die sardische Lammschulter…
Gefüllte Auberginen
Melanzana ripiene
Auberginen eignen sich bestens zum überbacken.…
Meeresküche – Austern
Ostriche
Die galluresische Spezialität ist im Norden der Insel…